這週迴揚州，秋色蕭瑟。看望外公外婆的間隙，玩了漫山遍野滿天飛的奶漿草，吃了八個青菜雞蛋餡的糯米燒餅，摘了紅橙黃三種色系的楓樹葉。

野生的柿子樹，做出來的迷你柿餅，天然晾曬和上霜，絲毫不甜膩。

市售柿餅大量添糖，導致大部分人對柿餅的認知是“極為甜膩”，實際上原始味道的柿餅，遠不如新鮮柿子甜蜜，糖分跟隨著水分一起蒸發，最終還原的口感僅僅是微甜。