炎炎夏日,是奶油霜裱花最大的敵人。所以有了新寵奶凍裱花~不受溫度影響,比較穩定,我覺得唯一兩個缺點是顏色沒有奶油霜那麼飽和好看,裱起來的立體感也沒有奶油霜好看。但是也可以走不同風格的路線。
這裡不做配方具體操作,主要是給大家看下同款蛋糕的不同效果,之後有機會再出操作