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奶香低糖卡通餅乾
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一直想做一款安全且低糖低油的餅乾，並且帶孩子一起親子DIY ，於是嘗試一種新的配方，糖和黃油都減少了很多，做出來的成品依然很棒！和孩子一起做動物餅乾，開心哦！

食材
黃油 50克
雞蛋 1個
低筋麵粉。 200 克
奶粉 20克
糖粉 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將黃油室溫軟化，並用打蛋器攪勻
  • 步驟 2/12
    加入糖粉將黃油打發至發白狀態
  • 步驟 3/12
    篩入低筋麵粉，並用刮刀翻拌
  • 步驟 4/12
    不要著急哦，繼續翻拌
  • 步驟 5/12
    用刮刀翻拌成光滑的麵糰
  • 步驟 6/12
    用手揉成光滑的麵糰，放入冰箱冷藏半小時，記得是冷藏哦不是冷凍
  • 步驟 7/12
    用擀麵杖擀成3毫米厚的麵餅
  • 步驟 8/12
    用模具刻成你想象的樣子，和孩子一起親子烘焙吧
  • 步驟 9/12
    閨女的小手，刻出一個小貓咪
  • 步驟 10/12
    海氏烤箱，上下火180度，預熱5分鐘，上下火烤20分鐘，
  • 步驟 11/12
    開始烤制
  • 步驟 12/12
    成品展示
小貼士

黃油打至發白狀態，用刮刀翻拌時一定要耐住性子一點點拌勻，只有拌勻了，麵糰才不會開裂

釋出於 2019-01-24
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