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壽桃蛋糕
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裔蹂躪你

姥姥生日，臨時決定做個蛋糕，沒有提前買祝壽蛋糕的裝飾，唯一的巧克力壽字還給壓碎了，機智如我做了個小壽桃٩( ᐛ )( ᐖ )۶，沒有奶油用的色素導致顏色單調，還是很感謝火龍果(´⌣`ʃƪ)

食材
雞蛋 10只
白砂糖（蛋糕用） 140g
牛奶 80g
新鮮橙汁 40g
玉米油 90g
奶油 1L
白砂糖（奶油用） 100g
水果 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    戚風蛋糕步驟就省略了，用料如上，沒有十寸的蛋糕模具，用了28cm的方形烤盤烤了兩片蛋糕，然後修成了圓形蛋糕片。
  • 步驟 2/7
    壽桃
  • 步驟 3/7
    取兩小片蛋糕疊加，奶油抹面修整成壽桃狀，沒有色素用的紅心火龍果汁上色，冰箱冷藏備用
  • 步驟 4/7
    水果切丁做蛋糕夾層。
  • 步驟 5/7
    火龍果汁加入奶油中調色，蛋糕周圍擠花。
  • 步驟 6/7
    做好的壽桃擺放到蛋糕上，水果鋪面，已然火龍果汁調色寫上壽字，完工～
  • 步驟 7/7
    壽桃特寫。
釋出於 2018-09-08
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