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好吃無負擔的司康餅乾
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欣怡foresee

大多數女人都愛吃小甜點，但往往怕其熱量過高，又望而卻步。這款司康餅乾無黃油，奶香麥香濃郁非常好吃，做法超級簡單，還可以沾果醬和蜂蜜吃，是豆媽自己非常喜歡的一款小零食哦。

食材
低粉（蛋糕粉） 250克
泡打粉 3克
糖 30克
海鹽 2克
淡奶油 250克
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將低粉、糖、鹽、泡打粉混合均勻。
  • 步驟 2/8
    加入淡奶油。
  • 步驟 3/8
    不要使勁揉捏麵糰以免出筋。混合成如上圖這樣，就可以倒在案板上。
  • 步驟 4/8
    千萬不要揉捏麵糰，就用手壓壓，壓成3釐米厚左右。
  • 步驟 5/8
    用餅乾模具壓出自己喜歡的形狀，沒有模具就用家裡的瓶子也可以壓的哈。
  • 步驟 6/8
    壓好後，靜置20分鐘。
  • 步驟 7/8
    刷上蛋液，烤箱預熱到200℃，中層烤20分鐘。
  • 步驟 8/8
    這款司康是豆媽最喜歡的一款，其製作超級也簡單，吃起來奶香味和小麥味很濃郁，吃完後滿嘴留香。無黃油的吃起來也沒那麼大的負擔哦。
釋出於 2019-01-20
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