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簡易mini蘋果派
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敬曦凊仴聊嘸痕

用吐司片做派皮，操作十分簡單但是十分好吃的簡易迷你蘋果派，我覺得內陷換成菠蘿、櫻桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！

食材
蘋果 2個
吐司片 6片
黃油 5克
白砂糖 50克
檸檬汁 半個
清水 兩茶匙
雞蛋液 1個
糖霜粉（表面裝飾用） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    黃油放入小鍋，開小火融化
  • 步驟 3/14
    蘋果洗乾淨去核切小粒，放入小鍋裡，倒入白砂糖和兩茶匙清水
  • 步驟 4/14
    小火，不斷攪拌，直到蘋果粒變軟，擠入檸檬汁，收汁
  • 步驟 5/14
    吐司片切掉四邊，用擀麵杖擀扁
  • 步驟 6/14
    用勺子將蘋果餡放入吐司片裡
  • 步驟 7/14
    儘量把餡兒放一邊哦～如圖
  • 步驟 8/14
    提起吐司片一邊，像合起餃子皮一樣對摺過來，然後用叉子把四邊摁緊
  • 步驟 9/14
    用點力，嘿嘿…
  • 步驟 10/14
    用鋒利的小刀在每一個派的表面劃三刀小口子，刷上蛋液
  • 步驟 11/14
    烤箱預熱200度，中層，烘烤10-12分鐘到表面金黃
  • 步驟 12/14
    出爐後表面篩上糖霜粉
  • 步驟 13/14
    噹噹噹
  • 步驟 14/14
    吃吃吃
釋出於 2019-02-18
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