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原味奶蓋奶茶
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尋波剪剪清風
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食材
奶茶部分: 適量
伯爵紅茶 8g
300ml
白糖 10g
黑白淡奶 100g
奶蓋部分
淡奶油 100g
1g
牛奶 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    水煮開後加入糖和茶,然後小火煮3分鐘,過濾茶渣
  • 步驟 2/4
    馬上把黑白淡奶倒入茶水中
  • 步驟 3/4
    攪拌均勻後放入冰箱,等奶茶冰後再做奶蓋
  • 步驟 4/4
    奶蓋的做法:把材料秤好,放入攪拌機,打到需要的狀態,稠狀不流動即可
釋出於 2018-10-03
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