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櫻花壽司
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昌彈指滅世
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食材
熟米飯 兩碗
黃瓜 一根
胡蘿蔔 一根
火腿腸 一根
大根 一根
肉鬆 適量
沙拉醬 適量
壽司醋 適量
壽司用大張海苔 適量
櫻花粉(魚鬆粉) 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    熟米飯晾到溫熱加入一勺壽司醋拌勻
  • 步驟 2/14
    另一碗米飯加入壽司醋後再加櫻花粉拌勻
  • 步驟 3/14
    把火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔、大根切成粗細差不多的長條，這些夠包很多。
  • 步驟 4/14
    準備肉鬆和沙拉醬
  • 步驟 5/14
    壽司用大張海苔剪去四分之一
  • 步驟 6/14
    把拌了櫻花粉的米飯均勻的平鋪在上面
  • 步驟 7/14
    蓋上保鮮膜壓實
  • 步驟 8/14
    壓好後保鮮膜就粘在米飯上了，翻轉過來，讓保鮮膜在下邊，海苔在上邊。
  • 步驟 9/14
    擺上切好的食材
  • 步驟 10/14
    擠些沙拉醬，再撒些肉鬆。
  • 步驟 11/14
    拖動保鮮膜把海苔置於竹簾邊緣，然後對摺成水滴裝，兩手用力壓緊。
  • 步驟 12/14
    切壽司時保鮮膜不要揭下來，這樣切的壽司整齊不容易散掉，要用比較鋒利的刀切。
  • 步驟 13/14
    切好擺盤時揭下保鮮膜
  • 步驟 14/14
    成品圖
釋出於 2019-02-10
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