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櫻花壽司
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小蝌蚪

櫻花壽司屬於一種翻卷壽司,加了櫻花粉顏色很亮麗。櫻花粉也稱做魚鬆粉,有點甜甜的味道。櫻花壽司做為新居的“開鍋菜”很是討喜哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
壽司米飯 2碗
壽司醋 2勺
大根蘿蔔 2條
黃瓜 半根
蟹肉棒 5條
海苔片 4片
櫻花粉 20g
壽司簾 1個
保鮮膜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需要的用料。
  • 步驟 2/9
    煮好的米飯加入壽司醋拌勻。
  • 步驟 3/9
    黃瓜切細條,蟹肉棒用沸水燙煮後也切成細條,大根蘿蔔是買來已經切好的。
  • 步驟 4/9
    櫻花粉也稱為魚鬆粉。
  • 步驟 5/9
    壽司簾上先鋪一層保鮮膜,放上海苔片。
  • 步驟 6/9
    海苔上鋪勻拌好的米飯。要壓實一點的哦。
  • 步驟 7/9
    米飯上撒勻櫻花粉。
  • 步驟 8/9
    鋪上保鮮膜準備翻過來。
  • 步驟 9/9
    翻過來後,擺上一條大根,蟹肉棒和黃瓜條,再少放一點米飯。這時候喜歡其它的也可以加入哦,例如肉鬆,火腿,沙拉醬,花生醬之類的。
小貼士

壽司米有專用的,也可以用普通大米加糯米按2:1的比例,糯米需提前浸泡1小時。

釋出於 2018-11-19
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