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香菇瘦肉粥
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孤月今心銳

很簡單，很好吃的粥。

睡覺前用電砂鍋煮好，早上起來就可以吃了，方便。

食材
幹野生香菇 適量
瘦肉 適量
大米 適量
鹽一點點 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    野生香菇快速洗好，泡太久就不香了，切成碎丁。
  • 步驟 2/6
    瘦肉剁碎
  • 步驟 3/6
    準備好嘍！
  • 步驟 4/6
    大米一小碗洗好，一起放入電砂鍋，放大半鍋水。插上電就行了。
  • 步驟 5/6
    燉5個小時以上就行了。我是睡覺前燉的，早上起來就喝了，7個多小時。
  • 步驟 6/6
    放一點點鹽，開吃。
小貼士

燉粥雖然簡單，比較關鍵的是水和米的比例，水少了糊掉，水多了太稀。

我這裡是一小碗米，大半鍋水。

釋出於 2019-03-01
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