鮮蝦木耳滑蛋
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莊祭日危哀
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烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮的大蝦從背上剪開去殼。放上薑片、蔥花、料酒、澱粉醃15分鐘 -
步驟 2/9
木耳泡發、洗淨、擇好
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步驟 3/9
兩個柴雞蛋
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步驟 4/9
打勻
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步驟 5/9
起鍋，放油，倒入雞蛋
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步驟 6/9
將炒好的雞蛋盛出
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步驟 7/9
重新起鍋，放入油，油熱後放入蔥花炒香
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步驟 8/9
放入醃好的蝦仁，翻炒半分鐘
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步驟 9/9
放入木耳繼續翻炒，待蝦仁變紅，倒入原先炒好的雞蛋，調入適量的鹽。就可以出鍋了
釋出於 2018-07-11
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