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無花果梨湯
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鴕鳥descent

這兩天聚會活動頻繁,一定量地吸入二、三手煙,嗓子又幹又毛極不爽,取無花果乾燉個梨湯潤潤…

食材
鴨梨 1個
無花果乾 3顆
冰糖 20克
清水 800ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鴨梨去皮去核切成塊,無花果乾剪成小塊,與梨塊一同放入鍋裡;
  • 步驟 2/2
    鍋中加水和冰糖,大火燒開後轉小火燉30~40分鐘即可。
小貼士

無花果乾有清熱解毒,化痰去溼的功效,對緩解咽喉痛有一定的輔助效果,燉成糖水軟軟糯糯的味道很好;家裡的麥冬用完了,若有的話加一點,有潤肺的作用;不喜歡糖水的,加點排骨一起煲湯也行。

釋出於 2018-10-25
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