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冰糖燉蓮子
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邢伊人淡雅淚

蓮子

【性味】:鮮者甘、澀、平,無毒;幹者甘、溫澀、無毒。

【歸經】:入脾、腎、心經。

【功效】:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。

【主治】:心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏洩,久痢,腰疼,男子遺精,婦人赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰痠。

【禁忌】:中滿痞脹及大便燥結者,忌服。不能與牛奶同服,否則加重便秘。

食材
蓮子 適量
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹蓮子加清水浸泡
  • 步驟 2/5
    去除蓮子芯
  • 步驟 3/5
    洗淨後裝入燉碗中
  • 步驟 4/5
    放上適量的冰糖和清水
  • 步驟 5/5
    小火燉3小時
釋出於 2018-08-26
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