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紅棗冰糖燉梨
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郗天青色等煙雨

梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。冰糖燉梨對咳嗽很有幫助,嗓子不好的人可以多喝一些。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪花梨 250g
冰糖 適量
紅棗 適量
涼白開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    梨洗淨,削皮切塊,放入蒸碗裡
  • 步驟 2/4
    在梨中間放適量冰糖
  • 步驟 3/4
    再放入切小塊的紅棗
  • 步驟 4/4
    再倒入少許涼白開水,然後放入鍋裡蒸1小時,梨軟化即可
小貼士

1.梨本身會出水,所以不需要放太多水

2.鍋裡要注意不要把水燒乾了,適量添水

釋出於 2020-02-27
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