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紅棗冰糖銀耳湯
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騎毛驢追飛機鬱

最近我跟孩子都有咳嗽症狀，可能咽乾上火，因為前段時間老吃烤的辣的食物，銀耳有滋潤養顏的功效，加了紅棗和冰糖能補血，很不錯的甜品。

食材
紅棗 45克
銀耳 65克
冰糖 適量
水 1300ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好紅棗和銀耳，並泡發。
  • 步驟 2/8
    泡好的銀耳撕成小塊。
  • 步驟 3/8
    鍋加水，放入紅棗和銀耳。
  • 步驟 4/8
    煲煮40分鐘。
  • 步驟 5/8
    掀蓋。
  • 步驟 6/8
    加入冰糖。
  • 步驟 7/8
    繼續煮上20分鐘。
  • 步驟 8/8
    盛碗。
小貼士

1、銀耳提前泡發，並撕成小朵。

2、加了紅棗更滋補，有清甜的味道。

3、加冰糖滋潤，夏天放冰箱冰過更好喝。

釋出於 2022-04-27
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