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鮮蝦芒果沙拉
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君臨灬騎騎秋雁

這道菜也算零難度吧,廚房新手也能很好的做出來。但菜的成品卻是宴客級的,哪天家裡來了客人,端上這道菜,絕對受歡迎。

食材
新鮮基圍蝦 適量
芒果 適量
薑片 適量
適量
料酒 適量
適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦去殼,去蝦線,蝦背剖一刀,洗淨瀝乾
  • 步驟 2/7
    鍋內水煮開,加薑片,蔥,料酒,鹽,稍煮一會
  • 步驟 3/7
    倒入蝦仁煮開,變色後立即關火。(蝦入鍋的時間不要長,保持鮮嫩)
  • 步驟 4/7
    蝦仁瀝乾水份,放涼備用
  • 步驟 5/7
    蝦仁加沙拉醬
  • 步驟 6/7
    拌勻
  • 步驟 7/7
    蝦仁裝盤加切丁的芒果
釋出於 2018-07-28
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