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蔬果沙拉
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粗祿鴨託烏

今天我做的沙拉，選擇的是五顏六色的蔬果，金槍魚罐頭、雞蛋和橄欖油、黑胡椒的組合。有肉、有蛋，有蔬果，五顏六色的搭配刺激你的視覺神經，用橄欖油代替沙拉醬更加健康，嗜肉族減肥人士既能解饞，又能達到減肥的目的，零負擔哦！

食材
甜玉米 適量
聖女果 適量
苦菊 適量
小黃瓜 適量
橄欖油 一勺
金槍魚罐頭 適量
雞蛋 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下來，焯水2分鐘左右，撈出控幹水分
  • 步驟 2/9
    金槍魚罐頭，控幹裡面的油汁
  • 步驟 3/9
    小黃瓜，切滾到塊
  • 步驟 4/9
    聖女果，對切，雞蛋切小塊
  • 步驟 5/9
    將苦菊自中間揪段，其他材料一起放入碗內
  • 步驟 6/9
    倒入焯水的玉米粒
  • 步驟 7/9
    倒入一勺橄欖油
  • 步驟 8/9
    研入少許黑胡椒粒
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻，即可
小貼士

1、橄欖油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂、清除血膽固醇的作用，用橄欖油代替沙拉醬做沙拉，更健康，沒有可用少許色拉油代替。

2、材料根據個人喜好準備，但一定要記得，控幹水分，或者使用礦泉水、涼開水沖洗，防止吃了生水拉肚子。

3、苦菊味道稍苦，不喜歡的可以換成生菜，味道更好。

4、金槍魚本身有鹹味，所以可以不用放鹽了。

釋出於 2018-09-02
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