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彩色蔬菜卷
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簿埔啞烏撈
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉片 適量
蘆筍 適量
胡蘿蔔 適量
麵包糠 適量
麵粉 適量
雞蛋 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘆筍、胡蘿蔔、切條
  • 步驟 2/9
    豬肉切薄片,蘆筍、胡蘿蔔開水煮三十秒
  • 步驟 3/9
    兩條蘆筍兩條胡蘿蔔用肉片卷好、
  • 步驟 4/9
    卷好以後就是這樣的
  • 步驟 5/9
    灑上椒鹽、兩面都要撒勻、
  • 步驟 6/9
    蘸上乾麵粉
  • 步驟 7/9
    蘸上蛋液
  • 步驟 8/9
    裹上面包糠
  • 步驟 9/9
    都還好後裝盤備用
小貼士

食材汆燙的時間一定要把握好,難熟的食材先放入,稍微多燙點時間,再加入容易熟得食材。

釋出於 2018-08-20
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