一直都很喜歡這樣的色彩鮮豔的菜菜，非常的養眼不說，這營養也是超級的豐富啊！

先說說玉米吧！

玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，維護皮膚健美是有效的。

現在的人普遍營養過剩，多吃玉米對高血壓、高脂血症、肥胖症等“富貴病”是有宜的。

再來看青豆。

青豆中含有很多的營養，像是不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；同時青豆中還含有皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。

胡蘿蔔更是營養豐富呢！

胡蘿蔔含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

山藥更是能補虛療損，延年益壽。

所以今天的這個色香味俱全的金銀滿倉，有空的時候，多給爸媽做做哦！