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芝士土豆沙拉便當
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鞘琳鐐悶吠

總是拒絕不了土豆芝士沙拉～

還研究了一下芝士沙拉鯛魚燒，請叫我英雄!

這個味兒贊!

時間:10-30分鐘
食材
沙拉土豆 1個
百吉福芝士 一片
玉米粒 100g
鹽 3g
沙拉醬 一勺
火腿 一片
雞蛋 1顆
鯛魚燒: 低粉 150g
糖 10g
奶 45g
油 15g
泡打粉 7g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材合影～
  • 步驟 2/9
    土豆切塊蒸15分鐘。壓碎。
  • 步驟 3/9
    芝士切碎，玉米什錦炒熟
  • 步驟 4/9
    我還切了一個雞蛋，加一勺沙拉醬，一勺鹽，一勺香油，拌勻
  • 步驟 5/9
    雞蛋，糖、鹽、奶、油拌勻
  • 步驟 6/9
    加入粉類拌勻，放置半小時。
  • 步驟 7/9
    差不多小三分之一面糊，包一大勺沙拉。我做了三個鯛魚燒，餡少就能包兩個。
  • 步驟 8/9
    鯛魚燒小紅鍋，把沙拉麵團放中間，再把麵糊擠到魚頭魚尾。翻面一分鐘，返回來三分鐘，看顏色深了就成。顏色深一點比較脆～要是喜歡軟嫩的，時間短點。
  • 步驟 9/9
    土豆芝士沙拉被我握成兔子了，哈哈～
小貼士

技術熟練多包餡好吃～

麵糊稠帶手套或保鮮膜操作～

釋出於 2018-09-02
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