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土豆咖哩雞塊
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帥氣jug

咖哩菜在我們家一個都不能抗拒她的誘惑的,只是前幾年孩子發育期竟然會對咖哩過敏,因此忍痛割愛了好幾年,現在慢慢的又開始嘗試咖哩了,發覺沒有過敏之後,孩子又一發不可收拾咯。

時間:10-30分鐘
食材
蘇北雞 半隻
胡蘿蔔 1根
土豆 1大個
洋蔥 半個
咖哩塊 2塊
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞肉切件,加鹽料酒薑絲抓勻
  • 步驟 2/9
    熱鍋,倒入金龍魚菜籽油,爆香蒜片
  • 步驟 3/9
    下入雞塊翻炒
  • 步驟 4/9
    加入料酒,炒到雞肉微黃出油盛出
  • 步驟 5/9
    洋蔥,胡蘿蔔,土豆切塊
  • 步驟 6/9
    先將洋蔥爆香
  • 步驟 7/9
    再下入胡蘿蔔土豆塊一起煸炒
  • 步驟 8/9
    炒到土豆看上去變透明
  • 步驟 9/9
    加入雞塊同炒
小貼士

咖哩湯汁拌飯很好吃的哈!所以收汁時一定要留點汁噢!

釋出於 2018-12-16
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