魚肉是減肥期間的寶寶最愛的蛋白質了，味道很香，只有不過度烹飪，就不用擔心長肉肉，真好。

多春魚，屬胡瓜魚目胡瓜魚科，原產自日本的深海魚，因其魚肚中一年都有魚子，因此得名多春魚，又名毛鱗魚、胡瓜魚。有許多卵的小魚，因其雌魚肚中多有魚子，因此得名“多春”。

　　多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑！魚肉的清甜鮮美，特別是當牙齒咬到一整包魚籽時，細細的魚籽在齒間爆裂的快感。