據說話梅最開始是說書先生用來潤口的,因說的時間長了，口乾舌燥便含一顆鹽漬梅子在口中，酸鹹的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口，便可繼續說下去，(說書先生的"書"稱"話本",其梅亦稱"話梅"）。

當然也有人說是因為這是人們聊天說話是經常吃的小吃，所以被大家叫做話梅。

當然現在具體來歷已經不可考了，但是話梅酸酸甜甜，確實是個日常非常美味的零食，今天小美教用話梅跟花生做搭配，做一道新零食，簡單開胃，也很適合大家聊天下酒哦~