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蔓越梅花生牛軋糖
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overthrow劉邦

突然就想吃牛軋糖，剛好還有點蔓越梅在，so蔓越梅花生牛軋糖就這麼愉快的誕生了

時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 300g
黃油 50g
花生 100g
蔓越梅 50g
奶粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料哈，棉花糖自己看著辦，花生建議用烤箱烤熟，不要用炒的，那樣容易焦
  • 步驟 2/8
    黃油加熱（這裡主要，親，你可一定要用不粘鍋啊，不然到後面會是噩夢）
  • 步驟 3/8
    加入蔓越梅（先加蔓越梅是想著然後蔓越梅充分吸收下黃油，因為蔓越梅本身很乾）
  • 步驟 4/8
    加入棉花糖（一定要用小火啊，千萬別貪圖省事用大火，會焦的）。加入奶粉拌勻（這裡忘記拍照了）
  • 步驟 5/8
    加入花生（花生先用烤箱烤熟，冷卻後去衣，然後用擀麵杖碾碎）
  • 步驟 6/8
    放入鋪上油紙的磨具，整形，最後放入冰箱冷凍一下。
  • 步驟 7/8
    切塊，吶吶吶吶，哈哈，灰常棒哦……
  • 步驟 8/8
    最後就是包裝了，木有專門的糖紙，so作為一個窮屌絲，果斷用油紙代替。（上面的成品圖是我第二次做的，買了糖紙，包裝效果槓槓的，瞬間高大上了有木有）。
小貼士

說實話，我個人比較奢甜，可能300克棉花糖對某些親來說會太甜了一點，要是不喜歡的話，可以少放點棉花糖，然後加入一點玉米澱粉，當然，到時候口感可能就沒那麼好了。

釋出於 2018-11-07
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