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蝦仁芝士焗飯---長帝焙Man CRTF32K食譜

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大大的蝦仁，肉質鮮美爽滑脆嫩，無論烹之以蒸餃還是炒菜，都是我的最愛。

蝦仁中含有20%的蛋白質，蛋白質含量很高，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

蝦仁搭配的正餐，營養更加豐富。蝦仁與芝士的結合，除了披薩，咱還可以來試試焗飯哦。滿滿一口有大大的爽滑蝦仁，還有已與芝士融合一起的幾種蔬菜和米飯，那就是一個字：滿足！

時間:10-30分鐘

食材

米飯適量

蝦仁半斤

玉米澱粉少許

脆皮腸 2根

胡蘿蔔 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備號所需材料，胡蘿蔔、洋蔥切丁，脆皮腸切片，包菜切碎，蝦仁洗乾淨加些玉米澱粉混合備用。
步驟 2/9

熱鍋，黃油下鍋融化，放入洋蔥胡蘿蔔炒香。
步驟 3/9

倒入蝦仁繼續翻炒。
步驟 4/9

蝦仁變紅後加入脆皮腸，翻炒幾下。
步驟 5/9

加入海鮮醬和適量水，加黑椒，海鹽調味，炒勻後關火。
步驟 6/9

將米飯平鋪入烤碗。
步驟 7/9

炒好的食材倒入一半，撒上一層馬蘇裡拉芝士。
步驟 8/9

倒入剩下的一半，鋪上包菜絲。
步驟 9/9

最上面撒上厚厚一層芝士。

小貼士

焗飯配菜可根據自己的口味適當調整。

釋出於 2018-12-16