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醋醬拌茭白＃美的微波爐菜譜＃

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郭襄monarch

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茭白營養價值較高，味道鮮美，容易被人體所吸收。夏季食用尤為適宜，可清暑解煩而止渴，也可清熱通便。用鮮醬油和醋拌一下，吃起來清爽解膩，而且沒有負擔，是夏季理想的冷盤之一。做法非常簡單，用微波爐3分鐘就搞定。

時間:10分鐘內

食材

茭白 2根

胡蘿蔔 1小段

香菜 1根

鹽半小勺

鮮醬油 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

茭白洗淨切片，再切絲，胡蘿蔔也是。
步驟 2/8

切好的茭白、胡蘿蔔絲放入碗內。
步驟 3/8

用保鮮膜蓋起來，保鮮膜上用牙籤戳密密麻麻的洞，放入微波爐內。
步驟 4/8

設定3分鐘，按開始健。
步驟 5/8

期間調製湯汁，將鹽、醋、醬油、糖、香油放同一碗內。
步驟 6/8

3分鐘後，茭白和胡蘿蔔絲拿出來涼一下，放入洗好的香菜，調製的湯汁倒入。
步驟 7/8

拌一下裝盤就好了。
步驟 8/8

撰寫製作步驟

小貼士

容器用保鮮膜遮住時，在保鮮膜表面一定要戳洞，加熱過程中會膨脹，當然有蓋子最好了。

這是美的智慧微波爐，型號為X3-L239C黃色，規格為23升 900W。

釋出於 2018-09-14