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歐芹叉燒串蝦＃美的微波爐菜譜＃
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骨牌倒了

蝦營養價值高，含有豐富的蛋白質，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，富含磷、鈣、對兒童有補益功效。叉燒醬是增鮮加味的調味品，醬香，蒜香味濃，還有甜甜的味道，用來醃製非常入味， 很下飯。對兒童來講未必能接受那麼濃郁的味，再撒上一股香草味的歐芹，使味道變得清新溫和些。

時間:10分鐘內
食材
基圍蝦 12個
料酒 1湯匙
生薑 3片
叉燒醬 2湯匙
黑胡椒粉 少量
檸檬汁 少量
歐芹 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蝦開背去黑線。
  • 步驟 2/9
    洗淨後瀝乾水分，加入料酒、生薑、黑胡椒粉、叉燒醬、檸檬汁醃製1小時。
  • 步驟 3/9
    醃製完後，用竹籤從蝦尾開始穿至頭部，全部串好後，每個蝦身上塗抹叉燒醬。
  • 步驟 4/9
    撒上一些歐芹，放入微波爐網架上。
  • 步驟 5/9
    關上門，按'燒烤／組合'健。按'5分鐘'健。
  • 步驟 6/9
    還剩2分鐘時，按'暫停'健，需要燒烤3分鐘。
  • 步驟 7/9
    拿出後，將串蝦翻個身，再次塗抹叉燒醬，撒歐芹。
  • 步驟 8/9
    再放入微波爐內，燒烤1分鐘。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

微波首次使用前內部做清潔。

這是美的智慧微波爐，型號為X3-L239C黃色，規格為23升 900W。

釋出於 2019-01-17
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