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鹹味紫菜包飯
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黯然
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時間:30分鐘-1小時
食材
紫菜 5~6張
雞蛋 3個
香米 四人份
菠菜 少許
黃瓜 2根
火腿腸 1根
胡蘿蔔 2根
芝麻 2勺
香油 3勺
醬油 3勺
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    配料洗乾淨
  • 步驟 2/9
    1.胡蘿蔔切絲加油加鹽加熟芝麻少許炒軟2.菠菜加鹽加芝麻炒熟3.黃瓜火腿分別切成條4.雞蛋打撒攤成蛋餅切絲
  • 步驟 3/9
    1.首先燜一鍋香噴噴的香米飯2.然後分別加入熟芝麻鹽香油醬油3.拌勻。嘗一嘗鹹味是否足。
  • 步驟 4/9
    把米飯放到紫菜上,留下1/3的地方
  • 步驟 5/9
    把其他材料擺放到中間位置
  • 步驟 6/9
    最後捲起來。用手將提前預備好的水把邊緣卷緊。
  • 步驟 7/9
    所有的都卷完畢。
  • 步驟 8/9
    切成一釐米寬左右的小卷
  • 步驟 9/9
    因為我示範的是最基本的。比較匆忙所以沒有準備黃蘿蔔。還可以加入蟹棒,魷魚絲,鹹蛋黃,肉鬆等等自己喜歡的。
小貼士

菜譜是網上找的自己稍微改良了一下,剛開始沒想到要上傳所以沒有拍照,後來發現效果不錯忍不住拿來分享了,所以準備部分缺一些照片。 另外我這個量做了14個,屬於4-5個人的份,如果不需要做這麼多可以把原材料按比例減少

釋出於 2019-02-15
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