天氣炎熱,吃壽司是很不錯D選擇!藤崎在這等您!
1.如果買不到壽司醋,可以用白醋:白糖:鹽以6:3:1比例調成。
2.壽司醋飯放在一旁備用時要用保鮮膜或溼布覆蓋,這樣可以保持溼度和溫度,避免飯粒變幹而無法捏製成團,以及會影響口感。