玉米糰子
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Corn-dodgers 我不確定它的中文名是什麼，古早美式玉米餅的一種…和Jonnycakes很類似，很多小說中可見，我就擅自叫它玉米糰子了…當作早餐真心又快又省事兒…玉米麵加熱&烘烤時，濃郁的穀物香四溢，純粹美好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
玉米麵加鹽，混勻 -
步驟 2/5
加入液態黃油，攪拌一下，再分次加入沸水
-
步驟 3/5
攪拌均勻，呈無干粉的溼潤麵糰
-
步驟 4/5
轉入模具中，形狀隨意
-
步驟 5/5
放入預熱好的烤箱，上下火，200 ℃，25-30min，至邊緣焦黃
小貼士
1.用瑪芬6連模可做糰子12個。2.喜歡甜味的，可酌情加糖。
釋出於 2018-06-01
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