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鮑魚汁燜花膠
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楚楚可人filament
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時間:1-2小時
食材
紐西蘭罐頭鮮鮑 1只
紐西蘭花膠 2只
老抽 少許
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    花膠泡冷水一至兩天後，放入適量薑，再冷水煮開，關火，待涼取出備用。
  • 步驟 2/3
    鮑魚隔水煮四小時後，取出切片。
  • 步驟 3/3
    鍋內入花膠，鮑魚汁，鮑魚片及稍許老抽，燉煮45分鐘至一小時。收汁擺盤即可。
小貼士

天然無新增的奶白鯽魚湯

釋出於 2018-07-10
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