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木耳番茄炒蛋
7萬 熱度 30 收藏
罔安i高岑
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時間:10分鐘內
食材
木耳 適量
番茄 1個
雞蛋 3個
蔥 適量
青椒 1個
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    本產品選用的是男廚的東北秋木耳，單片無根小碗耳，木耳泡發後肉質厚實，超級贊哦！
  • 步驟 2/9
    木耳提前泡發
  • 步驟 3/9
    西紅柿洗乾淨切塊，青椒切塊備用
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散，加入少許溫水攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    鍋裡倒油燒熱，倒入雞蛋液，炒至雞蛋液凝固後盛出備用
  • 步驟 6/9
    鍋中加入少許油燒熱，放入蔥花煸炒
  • 步驟 7/9
    放入西紅柿翻炒出紅湯，加入適量鹽和少許生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入雞蛋、木耳、青椒翻炒至熟，關火
  • 步驟 9/9
    盛出，超級贊哦！
小貼士

1.黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦也不宜多吃。

2.木耳提前泡發，然後焯水備用

釋出於 2018-10-02
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