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姜棗膏
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marshal火辣

古語有說，男子不可百日無姜，女子不能百日無糖，姜棗膏有暖宮，暖胃，助孕，治痛經，調理手腳冰涼，補血驅寒，美容養顏，排毒之功效！特別在冬天喝上一杯姜棗膏身體暖暖的很是舒服，自己也一直在喝，效果還是很好的呦！

時間:1-2小時
食材
生薑 1斤
老紅糖 1斤
紅棗 1斤
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將紅棗洗淨浸泡半個小時
  • 步驟 2/8
    生薑切成小塊
  • 步驟 3/8
    將切塊的生薑放入料理機加入適量清水打成姜泥
  • 步驟 4/8
    紅棗切條
  • 步驟 5/8
    將紅棗條放入料理機倒入適量清水打成棗泥
  • 步驟 6/8
    將姜泥棗泥紅糖一起入鍋小大火煮開，再小火慢煮，一邊煮一邊攪拌以防糊鍋
  • 步驟 7/8
    大概熬到老紅糖全部化完，姜棗膏變得黏稠即可（大概需要30多分鐘）
  • 步驟 8/8
    等姜棗膏完全冷卻就可以裝進瓶子密封儲存啦，放入冰箱可以儲存一個多月
小貼士

原材料多少可根據自己的口味來調整；在熬的過程中要不停的攪拌；在熬製過程中會有很多的姜棗膏濺出來，建議戴上手套；姜棗膏要每天早上一勺用溫開水泡著喝

釋出於 2018-12-21
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