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蘋果銀耳紅果羹
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小跳酷酷一劍姢

這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們開胃、降火使用，家裡的老人，孕婦，成年人都可以食用。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
山楂 15克
銀耳 半個
紅棗 6個
枸杞 少許
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，所有材料洗淨。
  • 步驟 2/7
    幹銀耳提前用水泡發，洗淨撕成小朵。
  • 步驟 3/7
    紅棗洗淨，去核。
  • 步驟 4/7
    蘋果洗淨，去核切小塊。
  • 步驟 5/7
    將銀耳放入鍋中，大火燒開，轉小火慢燉1小時左右，至湯汁粘稠。
  • 步驟 6/7
    加入山楂，紅棗和蘋果再煮20分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    關火前加入冰糖和枸杞，待糖融後即可。
小貼士

1.銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。紅果有消食化積，降低血脂和減輕動脈硬化的療效，常食可預防心血管疾病。

2.山楂最好用新鮮的。

釋出於 2018-12-21
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