jxcaipu logo
補腎補血 黑豆奶露
8萬 熱度 23 收藏
所有thigh

黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性，且纖維質含量高，是不錯的減肥佳品。另一方面，黑豆有補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒的功效，與紅棗搭配有改善貧血的顯著作用。加入牛奶，除了增添香氣，還可以美容養顏，是愛美人士的最好選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
黑豆 80g
紅棗 6顆
牛奶 100ml
白糖 30g
水 1400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑豆用鍋小火炒香
  • 步驟 2/9
    放入清水中浸15分鐘
  • 步驟 3/9
    紅棗去核，切碎待用
  • 步驟 4/9
    紅棗和黑豆放入鍋裡，放入1400ml水
  • 步驟 5/9
    大火燒開，小火煲1個小時
  • 步驟 6/9
    加入糖拌勻
  • 步驟 7/9
    倒入牛奶
  • 步驟 8/9
    煮至微沸即可
  • 步驟 9/9
    補腎補血、美容養顏的食療佳品
小貼士

1.黑豆生用、煎煮偏寒，炒食性溫，所以炒熟後再煮最佳。

2.食用黑豆雖有益處，但不宜常食，否則容易引起高尿酸和痛風症。

3.材料份量：2-3人。

釋出於 2018-09-10
173
相關菜譜
寫評論