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去火必備-茅根湯
8.5萬 熱度 14 收藏
尋波剪剪清風

野生新鮮白茅根味微甜，清涼解毒利尿，是夏季必備的一款飲品

時間:30分鐘-1小時
食材
茅根 150g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茅根洗淨，剪成小段
  • 步驟 2/3
    把處理好的茅根放入鍋中，大火燒開，再繼續中小火煲40分鐘左右
  • 步驟 3/3
    把煲好的水瀝出，一次喝不了可以放入冰箱，冷熱皆宜
小貼士

野生白茅根藥用價值很高，也可配上甘蔗馬蹄煮，去火特別好，茅根自身味甜味道也不錯，如果覺得不甜可以再放點冰糖。煮水用鮮白茅根比較好，曬乾的也可以，如果買不到可以留言給我

釋出於 2018-12-22
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