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偽聖誕系蝦炒飯
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千秋僥
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【551】12.25 這是一個節日氛圍靠擺盤 菜蝦炒飯裝花環的故事……咋?誰還沒顆粉嫩少女心啦?
食材
蝦仁
八粒?
小白菜
一棵
胡蘿蔔
適量
臘腸
適量
剩米飯
一坨
姜
適量
香油
適量
料酒
適量
蠔油
少許
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
摸出昨天剩下一坨米飯,淋些香油攪和散,洗根小白菜,抓幾粒蝦仁
步驟 2/9
看心情把菜們給切一切,順手切點兒薑絲
步驟 3/9
鍋裡放油燒熱扔薑絲
步驟 4/9
中小火稍微一扒拉,聞到姜香了扔蝦仁
步驟 5/9
扒拉兩下,瞅著蝦卷且變色了,扔白菜幫胡蘿蔔跟臘腸
步驟 6/9
扒拉到菜們油光滿面鍋有些幹,稍微淋些料酒進去
步驟 7/9
根據個人口味加一丟丟蠔油或者生抽
步驟 8/9
扒拉勻了倒米飯
步驟 9/9
認真劃拉散攪和勻,揪粒嚐嚐看要不要補些鹽,沒啥問題了扔白菜葉
小貼士
1.材料份量:2-3人。
釋出於 2019-02-23
110
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