燻雞腿炒紅蘿蔔青椒
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小瘋妖怪多多石峚
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喜歡燻味的可以自己在家做哦（什麼肉都可以）
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
在鍋裡放錫紙，在錫紙上放麵粉跟米 -
步驟 2/7
把架子放在上面
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步驟 3/7
然後把雞腿洗好放架子上，開火可以燻了
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步驟 4/7
只要把腿燻黑了就可以了，大概40分鐘這樣
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步驟 5/7
把兩個素菜切片切塊下鍋炒，放點鹽巴，這樣菜有點味道
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步驟 6/7
炒的塊熟了可以放盤
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步驟 7/7
再把雞腿倒進去炒，放點料酒繼續炒，炒一下放點水再放甜辣醬（依據個人口味）放味極鮮，燜下這樣會入味，差不多是倒下素菜翻炒，關火起盤嘍
小貼士
1.想說腸的處理儲存方法，晾一晚之後就可以扎孔蒸熟，一般大火蒸二十分鐘就足夠了。切段冷凍儲存。
2.烤腸的時候，不一定非要用蜂蜜燻，也可以放點水，或者什麼都不放。
釋出於 2018-11-22
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