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鹽焗雞腿
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trolley心慌

鹽焗雞的做法很多種,這次我是結合了中式燒製是口味,為每天補課晚歸的兒子補充能量。

很方便,懶人做法,醃製好的大雞腿放入電壓力煲,輕鬆出鍋,三個大雞腿被兒子一口氣消滅了。

時間:10-30分鐘
食材
大雞腿 3個
鹽焗粉 一包
蜂蜜 2大勺
生抽 少許
黃酒 少許
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大雞腿洗淨,你可以在肉上紮下方便入味加入鹽焗粉
  • 步驟 2/5
    按照1:1比例加水拌勻,放入其他的調料拌勻、將大雞腿放入揉勻,入冰箱冷藏過夜醃製
  • 步驟 3/5
    鍋底鋪上蔥段和薑片
  • 步驟 4/5
    將大雞腿放入,然後將醃料也倒入
  • 步驟 5/5
    電壓力煲選擇排骨程式,大約12-15分鐘時間就OK啦
小貼士

小叮嚀:

鍋底放入蔥段和薑片一則去腥,二則不會糊底

釋出於 2018-10-07
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