青檸香茅烤翅
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用青檸去腥，香茅特別的香氣醃製，一款香氣濃郁、口感香醇的青檸香茅烤翅。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備雞翅、青檸檬、香茅。 -
步驟 2/9
雞翅用刀切兩刀，方便入味
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步驟 3/9
香茅用刀背拍松，切成片
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步驟 4/9
香茅、蒜蓉一起倒入雞翅中
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步驟 5/9
擠入半個青檸汁
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步驟 6/9
倒入1勺魚露和1勺老抽
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步驟 7/9
倒入半勺楓糖漿
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步驟 8/9
倒入1勺蠔油
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步驟 9/9
用手拌勻，抓捏幾下，放入冰箱冷藏醃製4小時以上（中間拿出翻拌一下）
小貼士
楓糖漿可以用蜂蜜代替
釋出於 2018-06-09
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