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臭豆腐夾心兒炸饅頭片
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若梅霏琅咫天涯

額。。好吃到簡直無法形容了。。

時間:10-30分鐘
食材
王致和臭豆腐 2塊
饅頭 2個
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一個饅頭切3刀,正好是4片。每2片中間夾半塊臭豆腐,夾的儘量均勻。
  • 步驟 2/3
    雞蛋打成蛋液,把剛才夾好臭豆腐的饅頭片均勻裹上蛋液。下油鍋裡炸,炸到兩面金黃色,出鍋。
  • 步驟 3/3
    趁熱開吃!!味道簡直是無法形容的好吃啊!!!!!!!
小貼士

勾芡的時候,薄薄的勾芡即可。(取少許的玉米澱粉加入適量的水稀釋,攪拌均勻,拿來勾芡。勾薄芡就多加點水,勾濃稠的芡就少加點水即可。)不要太濃稠。

釋出於 2018-09-28
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