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豆皮冰棒
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哪釋趾說合

赤小豆皮中含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

赤小豆外皮有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

時間:1-2小時
食材
豆皮 50克
純奶 2袋
白糖 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    兩袋純奶倒入砂鍋內,用奶鍋也可以。 白糖放進去。
  • 步驟 2/4
    放入紅豆皮。 用勺子攪拌均勻,煮至奶微開即可。
  • 步驟 3/4
    晾涼後把奶和豆皮的混合體,倒入雪糕磨具內。 蓋上模具蓋子,放冰箱冷藏4小時以上。
  • 步驟 4/4
    從冰箱取出來的冰棒,不容易立即脫模。用自然水衝一下,再靜止1分鐘。就可以很輕鬆的將冰棒從磨具中取出,清清爽爽的,在這個炎熱的夏季,盡情享用吧。
小貼士

幹豆腐我每次都要用開水燙一下,一是清潔,再一個也是避免太乾,吃起來口感不好。

釋出於 2018-07-07
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