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尖椒素雞翅
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帥呆scarcity

今天在超市閒逛,偶然發現了素雞翅,覺得好久沒吃了,決定炒一個,炒熟後口感特別好,放上尖椒還比較清新,有點微辣,是喜歡吃清淡的朋友們再好不過的選擇了!

時間:10-30分鐘
食材
素雞翅 兩大把
尖椒 2個
胡蘿蔔 半根
蔥,姜 適量
適量
耗油 適量
生抽或醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    素雞翅泡半小時左右,尖椒胡蘿蔔切片,蔥切花,姜切小絲
  • 步驟 2/7
    鍋內放油,燒熱後放入蔥姜炒香
  • 步驟 3/7
    加入胡蘿蔔和尖椒翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    加入素雞翅,然後放耗油和生抽(或者醬油)翻炒
  • 步驟 5/7
    翻炒至素雞翅金黃色,加入雞精翻炒幾下即可
  • 步驟 6/7
    出鍋
  • 步驟 7/7
    怎麼樣,是不是很有食慾呢!
小貼士

素雞翅不要泡時間太久,撈出的時候攥一下水分!所有食材入鍋後一定要勤翻炒,以免糊鍋!

釋出於 2018-07-29
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