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尖椒臘雞臘肉
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尖椒臘雞臘肉,臘味是人們愛吃的美味,種類不多,以臘肉,臘雞,臘魚,臘腸為主。做臘味雖說難度大,需要時間。但是在秋冬季節裡,人們也愛做些臘味來下飯,提神開胃。
時間:10-30分鐘
食材
臘雞
250g
臘魚
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
辣椒
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
備切好的臘肉,臘雞,辣椒。
步驟 2/9
先炒臘肉,
步驟 3/9
將油煸出,
步驟 4/9
放進臘魚炒勻,
步驟 5/9
淋上生抽,
步驟 6/9
翻炒翻炒,
步驟 7/9
再放進辣椒將辣炒入味,可再加一點鹽讓辣椒入味。
步驟 8/9
調入雞精,
步驟 9/9
放點清水燒開收汁出鍋。
小貼士
辣炒臘雞臘魚,香辣下飯菜。
釋出於 2022-11-02
282
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