尖椒臘肉
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黎呇別捏我臉豬_
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春節自制的臘肉，直到現在都還沒吃完。嘿嘿，儲存時間比較久了，但是味道依然很好哦。搭配著蔬菜炒著吃，簡單又美味。
烹飪步驟
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步驟 1/9
尖椒去蒂，洗淨，拭乾水分，切斜段； -
步驟 2/9
甜椒去蒂去籽，洗淨後，切粗絲；
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步驟 3/9
臘肉洗淨後，切片；
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步驟 4/9
炒鍋燒熱，倒入適量植物油；植物油燒熱後，將臘肉放進鍋裡煸炒至臘肉顏色變透明；
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步驟 5/9
放入尖椒翻炒；
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步驟 6/9
放入甜椒翻炒；
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步驟 7/9
調入適量白糖，繼續翻炒；
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步驟 8/9
食材炒熟時，調入適量鹽；調入適量雞精；
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步驟 9/9
翻炒均勻後，起鍋，上桌~！
小貼士
1、尖椒大火斷生後，再放甜椒翻炒，食材快熟時，再放鹽等調料；
釋出於 2018-11-29
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