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千張胡蘿蔔絲
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tangle清瘦

簡單,快速,下飯

時間:10分鐘內
食材
千張 1片
胡蘿蔔 1個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    千張切絲,用開水泡一下,可去除豆腥味
  • 步驟 2/4
    胡蘿蔔刨成絲
  • 步驟 3/4
    下油爆香蔥薑末,下胡蘿蔔絲,炒至油有輕微黃色
  • 步驟 4/4
    加入千張絲,翻炒一會,放適量鹽,點入少量清水,讓胡蘿蔔與千張絲充分融合。千張絲帶上了胡蘿蔔特有的金黃色澤,加上翠綠的蔥末,美味!
小貼士

家裡有小朋友,所以並沒有放辣椒,而且只簡單的放了食鹽沒有任何的調料,吃的就是食材本身的味道呢!

釋出於 2019-01-09
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