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千張胡蘿蔔絲
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醉江南倦客傲凝

根據食材搭配了一款非常營養健康並且特別美味噠一道千張胡蘿蔔絲。大家喜歡都可以收藏呢。

時間:10分鐘內
食材
千張 2片
胡蘿蔔 1個
青辣椒 3個
蒜 適量
姜 適量
幹辣椒 適量
辣花椒 適量
麻花椒 適量
老乾媽（辣醬） 根據個人口味新增
鹽 適量
白胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    第一步：首先把千張和胡蘿蔔絲依次切成絲備用。接著在把配菜：青辣椒、姜、蒜都切成絲待用。第二步：待鍋燒熱，往鍋里加入適量的油。油燒至3成熱時把辣花椒、麻花椒、幹辣椒一起倒入鍋中至爆出香味。接著把姜蒜和青辣椒絲一起倒入鍋中爆香。
  • 步驟 2/2
    第三步：把切好的千張絲和胡蘿蔔絲一起倒入鍋中翻炒。最後：加入適量的鹽、白胡椒粉和辣醬。這道營養健康又美味噠千張胡蘿蔔絲就做好啦。
小貼士

根據個人口味可以適當新增一些配菜，如瘦肉，紅辣椒…等等。為了讓菜品更加美觀都要切成絲。

釋出於 2018-06-05
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