螃蟹疙瘩湯
11萬 熱度
38 收藏
奇樹丶
關注
說道疙瘩，這和我媽媽有關，記得小時候，疙瘩和麵條就是我們上學的間午餐，母親的手法很簡單，就是麵粉加水後和成麵糰，揪成一個個小劑子放鍋裡煮熟吃，最多的配菜是青菜，而現在吃疙瘩，花樣翻新味道多，最推薦的則是螃蟹疙瘩湯，不僅湯頭好吃，而且螃蟹這樣做，又鮮又嫩！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/4
用料：梭子蟹兩隻麵粉適量雞蛋一個生薑一塊香油少許香菜少許 -
步驟 2/4
梭子蟹洗淨清理掉蟹肺蟹腮等，留下可食用的部分清理乾淨後對半切開再對半，一隻蟹均分成4等分麵粉加水後調成糊狀煮鍋放清水燒烤把麵糊調成一小團放入燒開的水中煮熟後成小疙瘩
-
步驟 3/4
接著放入切好的螃蟹塊和薑絲調入香油和食用鹽最後放入香菜碎煮熟後出鍋即可食用
-
步驟 4/4
成品圖
小貼士
螃蟹要去除乾淨，下鍋前加點薑絲和料酒去腥
釋出於 2019-02-02
相關菜譜
-
美味雞蛋蝦米疙瘩湯吩頭嚼趁湃1.4萬 熱度 197 收藏
-
白菜疙瘩湯innumerable愉快9678 熱度 122 收藏
-
白菜肉絲疙瘩湯驚鴻照影來關8542 熱度 183 收藏
-
疙瘩湯躑躅8385 熱度 163 收藏
-
蘿蔔絲疙瘩湯舊愛時光庚1.3萬 熱度 181 收藏
-
西紅柿疙瘩湯愛美1.4萬 熱度 115 收藏
-
枸杞麵疙瘩湯梅花疏淡1.3萬 熱度 169 收藏
-
土豆麵疙瘩湯香蕉不耐那iii1.5萬 熱度 161 收藏
-
茄汁牛肉疙瘩湯愁腸seaport8954 熱度 199 收藏
-
皮皮蝦疙瘩湯收購土鴨蛋世沱1.4萬 熱度 180 收藏
-
東北疙瘩湯夜思insight1.2萬 熱度 165 收藏
-
西紅柿疙瘩湯穀風風月人間8666 熱度 188 收藏
-
西紅柿疙瘩湯飛囄紅丸很貴嗎1.2萬 熱度 98 收藏
-
菜疙瘩湯褒花顏與夏1.4萬 熱度 118 收藏
-
西紅柿麵疙瘩湯decisive熱褲8714 熱度 115 收藏
-
碧波疙瘩湯愛賣萌penalty1.3萬 熱度 97 收藏
-
番茄疙瘩湯捕捉1萬 熱度 110 收藏
-
雞蛋疙瘩湯靴子貓battery8097 熱度 91 收藏
-
菠菜疙瘩湯西柚和柑橘1.2萬 熱度 191 收藏
-
麵疙瘩湯王苗是豬1萬 熱度 181 收藏
