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海蠣豆腐湯
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惠蕭山情人
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牡蠣湯!主要是為了喝牡蠣的鮮味,所以別的東西不要亂放。
時間:10分鐘內
食材
海蠣
4兩
豆腐
一塊
姜
3片
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
海蠣洗淨後加少量澱粉抓勻
步驟 2/4
豆腐切小塊
步驟 3/4
豆腐,薑片下鍋煮開。
步驟 4/4
放入海蠣,鹽,小蔥,即可
小貼士
海蠣用麵粉洗乾淨。起鍋可以放些香菜,小蔥。怕腥可以放香菇,跟豆腐一起先煮
釋出於 2018-10-24
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