簡訊收到有快遞，就急匆匆的去小區門外的簽收處去取，一美女問我，什麼快遞，我說原產美國的Ocean Spray蔓越莓，接著又問蔓越莓是什麼？自己也頓時也短路了，告訴她就是一種梅，哈哈......其實自己對它的認識也只是侷限在西餐甜品糕點上，回到家自己找到度娘來個“惡補”，別稱：蔓越橘、小紅莓、蔓越梅，被稱為“北美紅寶石”可見它的價值之高，一顆小小紅果，滿滿營養源。預防婦科常見感染，血管老化三高人群，抗衰老美容養顏，保護口腔與腸胃，從上到下它都佔全了。

在海邊生活最多的就是海鮮，自己算是入鄉隨俗吧！今天特意用這個小紅果來個海邊人的最愛，特意加入蔓越莓使這道菜又多了份口感。